Рост рынка фастфуда в России замедлился в 2018 году вдвое по сравнению с прошлым годом, сообщает «Ъ» со ссылкой на данные Euromonitor International.
По итогам 2018 года эксперты Euromonitor International ожидают роста рынка фастфуда в России на 3% — до 510 млрд руб. При этом в 2017 году этот сегмент рос в два раза быстрее — на 6,3%.
По данным источника издания, знакомого с полной версией исследования, тройка лидеров сегмента не меняется уже четыре года подряд. Лидером является McDonald’s, снизивший с 2014 по 2017 год свою долю с 26,4% до 23%. За тот же период доля KFC выросла с 9,2% до 14,2%, Burger King — с 7% до 12,9%.
В KFC изданию рассказали, что в 2017 году выручка в России и странах СНГ увеличилась на 24%, а за три квартала 2018 года — на 22%. Компания открывает около 100 заведений в год, а в настоящее время их в стране более 700.
В McDonald’s отметили, что на 2019 год запланировано открытие 60 ресторанов, а в настоящее время в России работает 660 заведений. Там отметили, что предпочитают «больше инвестировать в улучшение клиентского опыта», а рост компании обеспечивается органически.
В Burger King по существу на запрос «Ъ» не ответили.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение Рост рынка фастфуда в России замедлился вдвое появились сначала на RETAILER.ru.
Рубрики: исследования | Новости | общепит | фастфуд Агрохолдинг «Степь» Владимира Евтушенкова создал федеральный бренд овощейAmazon открыл первый магазин без продавцов в мини-формате