Генеральный директор британской торговой сети Tesco Дейв Льюис вчера в ходе конференции Champions 12.3 в Нью-Йорке призвал глобальную пищевую промышленность стать более прозрачной и опубликовать данные о своих пищевых отходах. Такая мера, по мнению представителя компании, станет гарантом того, что никакая пища не пропадет в глобальной цепи поставок.
В заявлении Льюиса говорится, что 27 крупных поставщиков Tesco, таких как Müller Milk & Ingredients, Kerry and Arla, уже обещали опубликовать данные о пищевых отходах в ближайшее время. А компании Mars, General Mills и Unilever обязуются измерять и публиковать эту информацию в течение следующего года.
Впервые в прошлом году компания Tesco обнародовала данные о пищевых отходах в процессе своей деятельности в Ирландии и Центральной Европе. Согласно заявлению Льюиса, каждый год треть продовольствия в мире тратится впустую, а это 1,3 млрд тонн продуктов. «Мы надеемся, что каждая страна, крупный город и компания, вовлеченные в цепочку поставок продовольствия, опубликуют свои собственные данные о пищевых отходах, чтобы вместе мы могли предпринять целенаправленные действия по их сокращению», — говорит руководитель Tesco.
Champions 12.3 – коалиция руководителей правительств, предприятий и международных организаций, которая стремится к 2030 году максимально сократить количество пищевых отходов на розничном и потребительском уровне.
Запись Генеральный директор Tesco призывает к борьбе с пищевыми отходами впервые появилась RC.
Новая сеть магазинов низких цен появится в Великобритании уже на следующей неделе: Tesco намерен потеснить с рынка германские дискаунтеры Aldi и Lidl путем разворачивания собственной сети Jack`s. Самый первый магазин под этим брендом откроется сегодня в городке Чаттерис, в Кембриджшире.
Сейчас Jack`s – настоящая «темная лошадка» розничного рынка: весь персонал и поставщики сети подписали договор о неразглашении коммерческой информации, да и само руководство не дает комментариев. Репортеры, засланные в Чаттерис, обнаружили, что витрины и даже вывеска магазина завешаны баннерами, и интрига будет раскрыта только сегодня днем.
Tesco был вынужден разработать новый формат торговли из-за чрезвычайно агрессивной экспансии германских дискаунтеров: всего за четыре года Aldi и Lidl увеличили свою долю рынка в Великобритании в розничном сегменте торговли продуктами питания и товарами повседневного спроса с 9% до 13%, понемногу откусывая оборот у всех крупных торговых сетей.
В Jack`s руководство Tesco планирует продавать в основном продукцию собственных брендов, так как товары без национальной и международной рекламной поддержки стоят значительно дешевле. Ранее Tesco прекратил выпуск линейки дешевых товаров Everyday Value, разработав несколько альтернативных, отличающихся по дизайну локальных торговых марок – Redmere, Woodside, Ms Mollys, Bay Fishmongers и Butcher`s Choice, — всем им найдется место на прилавках Jack`s. Кроме того, специально для дискаунтера будет создан бренд бакалейной продукции, а из «больших брендов» на прилавках сети можно будет увидеть продукцию Nestle и Cadbury.
Ожидается, что в дальнейшем Jack`s может заменить собой порядка шестидесяти из ста точек формата «магазин у дома» Tesco Metro, которые сейчас переживают серьезный кризис из-за низкого оборота и высоких цен.
Наталья МАКАШОВА
Запись Tesco открывает собственную сеть магазинов низких цен впервые появилась RC.
