Избыточное регулирование обходится рыбной отрасли в 17 млрд руб. в год, сообщает «Ъ» со ссылкой на данные аналитиков Высшей школы экономики (ВШЭ).
Издание получило результаты исследования, которое ВШЭ проводила с августа по декабрь 2018 года при содействии Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ).
В ходе исследования аналитики ВШЭ обнаружили 55 нормативных правовых актов, содержащих 550 потенциальных обременений для участников рынка. Большинство проблем связаны с доставкой и перегрузкой уловов, выходом в море и входом в порт, ветеринарным контролем и транспортной безопасностью.
В ВШЭ отметили, что рыбопромышленники ощущают заметный рост регуляторной нагрузки на отрасль. По оценке ВШЭ, общие финансовые убытки предприятий от избыточного регулирования превышают 16–17 млрд руб. в год.
В Росрыболовстве согласились с тем, что необходимо совершенствовать нормативно-правовую базу при существующих планах развития рыбных портов. Там рассказали, что готовы обсуждать с ВАРПЭ отдельные вопросы, но отметили, что правила транспортной безопасности в отрасли соответствуют мировым стандартам.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение Избыточное регулирование обходится рыбной отрасли в 17 млрд рублей в год появились сначала на RETAILER.ru.
Японская компания Kiyomura Corporation откроет в России сеть рыбных ресторанов, сообщает «Прайм» со ссылкой на главу компании Киёси Кимуру.
О планах по открытию ресторанов Кимура рассказал после встречи в Токио с полпредом президента России на Дальнем Востоке Юрием Трутневым.
Кимура заявил, что помимо открытия сети рыбных ресторанов, компания планирует построить во Владивостоке рыбный рынок, а также создать в стране оптовый центр.
«Мы хотели бы создать в России оптовый центр, из которого могли бы направлять рыбу по всей России, в Москву и на Дальний Восток. Нам очень хотелось бы, чтобы в России попробовали непривычные блюда из рыбы. Надеюсь, что они придутся по вкусу россиянам», — приводит агентство его слова.
Кроме того, Кимура добавил, что хочет начать поставки качественной рыбы из России в Японию.
В свою очередь, Трутнев пригласил Кимуру на переговоры во Владивосток, чтобы обсудить выделение японской компании участка в Свободном порту Владивосток.
Kiyomura Corporation управляет в Японии 57 ресторанами суси, а тажке участвовала в создании в Токио нового рыбного рынка Тоёсу. Кроме того, компания принимает участие в проекте Владивостокского рыбного рынка совместно с российской компанией «Акватехнологии» и южнокорейской Hanaro Holdings.
По плану, компании построят трёхэтажный рынок: на первом расположится зона торговли, на втором — деловая зона, а на третьем — рестораны русской, японской и корейской кухни. Инвестиции в проект составляют более 770 млн руб.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение Японская Kiyomura Corporation откроет в России сеть рыбных ресторанов появились сначала на RETAILER.ru.
В Токио на новое место переехал крупнейший в мире рыбный рынок, сообщает РБК со ссылкой на NHK.
Рынок распологался в районе Цукидзи с 1935 года. В четверг в 05:30 по местному времени рынок начал работу на новом месте в районе Тоесу у Токийского залива. Строительство нового комплекса площадью 407 тыс. кв. м обошлось городским властям в более чем $5 млрд.
По словам президента рынка Хироми Амино, открытие нового комплекса в Тоесу начинает новую эпоху. Он указал, что сделает всё, чтобы передать традиции, знания и навыки, накопленные за более чем 80 лет работы в Цукидзи.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение В Токио переехал крупнейший в мире рыбный рынок появились сначала на RETAILER.ru.
Красная рыба в России может подешеветь на четверть из-за рекордного улова, сообщает РБК со ссылкой на Всероссийскую ассоциацию рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров (ВАРПЭ).
По данным ассоциации, стоимость горбуши на внутреннем рынке к концу первой недели августа снизилась относительно первой половины июля на 21% — со 190 до 150 руб. за 1 кг.
В ВАРПЭ указывают, что падение стоимости рыбы вызвано рекордными уловами на Дальнем Востоке. По состоянию на 21 августа там поймали 467 тыс. т тихоокеанских лососей — на 42% больше, чем за тот же период 2016 года. Вылов лосося эксперты традиционно сравнивают по чётным и нечётным годам.
Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков отметил, что вылов лосося в 2018 году может приблизиться к уровню рекордного 2009 года, когда этот показатель достиг 520 тыс. т.
По данным Росрыболовства, оптовая стоимость горбуши и кета на Дальнем Востоке снизились на 17% и 20% соответственно. В Центральной России стоимость кета в августе 2018 года оказалась на 43% дешевле, чем в августе 2017 года.
Подписывайтесь на наш каналы в Telegram и «Яндекс.Дзен», чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение Красная рыба может подешеветь на четверть из-за рекордного улова появились сначала на RETAILER.ru.