Владелица сети кафе «АндерСон» Анастасия Татулова записала видеообращение к Роспотребнадзору и коллегам из отрасли.
В своём видеообращении Татулова снова обвинила Роспотребнадзор во лжи и подделке результатов проверки, а также рассказала о подаче иска о клевете.
Чтобы увидеть видео полностью, откройте его в полноэкранном режиме.
В описании к видео она рассказала о том, что 26 марта в 12:00 собирает пресс-конференцию, на которую, в том числе, пригласила и руководителей федерального Роспотребнадзора.
На прошлой неделе, 21 марта, Анастасия Татулова опубликовала в Facebook сообщение, в котором раскритиковала Роспотребнадзор. В частности, она заявила, что проверки ведомства ведутся «по требованиям 80 года», а ни в одной другой стране мира «нет этой ереси».
Татулова тогда предположила, что проверки Роспотребнадзора связаны с необходимостью собирать максимальное количество штрафов. «У них есть план по штрафам с которого они получают процент. Прикиньте как здорово устроились, говорят даже на полной самоокупаемости в Москве», — заявила она.
Утром 25 марта Роспотребнадзор опубликовал пресс-релиз, в котором рассказал о найденных в продукции сети «АндерСон» бактериях группы кишечной палочки. Проведение проверки там объяснили «многочисленными нарушениями, установленными при проведении внеплановых проверок по обращениям потребителей за 2015–2018 гг».
В ответ на это Татулова обвинила ведомство во лжи, указав, что данные из пресс-релиза Роспотребнадзора — неправда. В частности, она рассказала, что у неё есть доказывающие безопасность продукции результаты исследований независимой лаборатории, а также видеозаписи, на которых проверяющие берут пробы руками без перчаток и кладут их в нестерильные контейнеры.
Она призвала малый и средний бизнес «не молчать» и «выступать с заявлениями», а также поддержать жалобу в Генпрокуратуру и иск в суд, задавая вопросы премьер-министру Дмитрию Медведеву в ходе его горячей линии в «ВКонтакте», которая пройдёт 29 марта.
Анастасия Татулова открыла сеть семейных кафе «АндерСон» в конце 2009 года. В настоящее время под этой вывеской работают 25 собственных и 15 франчайзинговых заведений в Москве, Московской области, Ярославле, Нижнем Новгороде, Тюмени, Алма-Ате и Баку.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение Владелица сети кафе «АндерСон» записала видеообращение к Роспотребнадзору и коллегам появились сначала на RETAILER.ru.
Основательница сети детских кафе «АндерСон» Анастасия Татулова обвинила Роспотребнадзор в мести и клевете.
«Утро началось с того что тёмная сторона силы нанесла ответный удар. Утром РПН разослал пресс-релиз во все СМИ в котором оболгал меня и мою компанию. Публично. На всю страну», — написала Татулова в своём Facebook, отметив, что ведущаяся сейчас проверка сети — месть Роспотребнадзора за привлечение внимания к деятельности ведомства.
По её мнению, Роспотребнадзор «испугался по-настоящему» и поэтому допустил «публичную публикацию клеветы».
Татулова рассказала, что компания подготовила иск о вреде деловой репутации, уточнив, что у неё есть доказательства лжи со стороны Роспотребнадзора. В ответ на фразу пресс-службы ведомства о «многочисленных жалобах потребителей», из-за которых проводились проверки, она заявила, что за прошлый год было всего две жалобы, и ни одна из них не была связана с пищевой безопасностью.
Также она рассказала, что у неё есть сделанные скрытой камерой видеозаписи, на которых видно, как сотрудники ведомства берут пробы руками без перчаток и кладут их в нестерильные контейнеры. Кроме того, Татулова добавила, что сеть ежемесячно делает проверку продукции в независимой лаборатории, которая не нашла никаких отклонений.
Таутлова призвала малый и средний бизнес «не молчать» и «выступать с заявлениями», а также поддержать жалобу в Генпрокуратуру и иск в суд, задавая вопросы премьер-министру Дмитрию Медведеву в ходе его горячей линии в «ВКонтакте», которая пройдёт 29 марта.
Ранее сегодня Роспотребнадзор опубликовал пресс-релиз, в котором рассказал о найденных в продукции сети «АндерСон» бактериях группы кишечной палочки. Проведение проверки там связали с «многочисленными нарушениями, установленными при проведении внеплановых проверок по обращениям потребителей за 2015–2018 гг».
Сообщение Роспотребнадзора стало реакцией на пост Татуловой в Facebook, опубликованный 21 марта. Свои слова предпринимательница назвала «постом гнева» и заявила, что «жаждет крови и максимальной огласки». Она указала, что проверки ведомства ведутся «по требованиям 80 года», а ни в одной другой стране мира «нет этой ереси».
Татулова тогда предположила, что проверки Роспотребнадзора связаны с необходимостью собирать максимальное количество штрафов. «У них есть план по штрафам с которого они получают процент. Прикиньте как здорово устроились, говорят даже на полной самоокупаемости в Москве», — заявила она.
Анастасия Татулова открыла сеть семейных кафе «АндерСон» в конце 2009 года. В настоящее время под этой вывеской работают 25 собственных и 15 франчайзинговых заведений в Москве, Московской области, Ярославле, Нижнем Новгороде, Тюмени, Алма-Ате и Баку.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение Основательница «АндерСона» обвинила Роспотребнадзор в мести и клевете появились сначала на RETAILER.ru.
В Роспотребнадзоре раскрыли детали проверки сети кафе «АндерСон».
В пресс-службе ведомства заявили, что неоднократно проверяли кафе сети из-за «многочисленных жалоб потребителей». В качестве примера в ведомстве привели госпитализацию ребёнка с кишечной инфекцией после посещения одной из точек сети в 2015 году. Тогда по результатам проверки суд приостановил работу кафе на 90 суток.
Также в Роспотребнадзоре рассказали, что с 2015 по 2018 год провели 7 внеплановых проверок ООО «Тиролерхоф», управляющего сетью «АндерСон», отметив, что компания и должностные лица неоднократно привлекались к административной ответственности за невыполнение выданных предписаний.
Нынешняя проверка стала первой плановой в отношении «Тиролерхофа». По предварительным результатам, в 14 из 17 объектов ведомство выявило системные нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
«По предварительным результатам исследований в 15 отобранных образцах (из 25) выделены бактерии группы кишечной палочки и отмечается высокая общая обсеменённость, в том числе в 6 образцах салатов и 4 образцах кондитерских изделий», — указали в Роспотребнадзоре.
Там добавили, что работу одного из кафе сети в марте суд приостановил на 60 суток за неустранение ранее обнаруженных нарушений.
После закрытия этого кафе, 21 марта, владелица сети «АндерСон» Анастасия Татулова раскритиковала в Facebook Роспотребнадзор за проверку её заведений.
В частности, Татулова назвала свои слова «постом гнева» и заявила, что «жаждет крови и максимальной огласки». Предпринимательница указала, что проверки ведутся «по требованиям 80 года», а ни в одной другой стране мира «нет этой ереси».
Татулова предположила, что проверки Роспотребнадзора связаны с необходимостью собирать максимальное количество штрафов. «У них есть план по штрафам с которого они получают процент. Прикиньте как здорово устроились, говорят даже на полной самоокупаемости в Москве», — заявила она.
Анастасия Татулова открыла сеть семейных кафе «АндерСон» в конце 2009 года. В настоящее время под этой вывеской работают 25 собственных и 15 франчайзинговых заведений в Москве, Московской области, Ярославле, Нижнем Новгороде, Тюмени, Алма-Ате и Баку.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение В Роспотребнадзоре раскрыли детали проверки сети кафе «АндерСон» появились сначала на RETAILER.ru.
Владелица сети детских кафе «АндерСон» Анастасия Татулова на своей странице в Facebook раскритиковала Роспотребнадзор.
Татулова озаглавила своё сообщение «постом гнева» и заявила, что «жаждет крови и максимальной огласки». Причиной её недовольства стала плановая проверка Роспотребнадзором заведений сети, продолжающаяся три недели.
«И знаете что я вам хочу сказать: это полный провал. Эта система прогнила с начала до конца. Я и много уважаемых занятых людей потратили много часов времени на попытки изменить ситуацию с разных сторон, но пока результата нет», — написала она.
По её словам, каждая проверка длится 5–6 часов, а сами проверки ведутся «по требованиям 80 года». «Несколько дней подряд, 4 тётеньки без перчаток и шапок, на кухне, где любого сотрудника за это уволили бы, приходят и указывают мне как мне следует организовывать свои бизнес и выжигать на досках буквы М и З, — указала Татулова. — А хочется выжечь букву Б и Ж! И не на доске, а на вывеске этой волшебной организации».
Предпринимательница пожаловалась на то, что по требованиям Роспотребнадзора на кухне должны быть ежедневно заполненные журналы: бракеражный, замены фритюрного масла, учёта бактерицидных ламп и гнойничковых заболеваний.
«И ещё они проверяют мою ли я в уксусе зелень… Скажите хоть один человек моет зелень в уксусе? Нет. Знаете почему — ее выкинуть можно будет ровно через час. Но у нас такие санитарные правила, — жалуется Татулова. — Ни в одной стране мира нет этой ереси, ни в одной стране нет такого органа, ни в одной стране не контролируют процесс — контролируют результат».
По её словам, 21 марта по требованию Роспотребнадзора суд закрыл «АндерСон» на Страстном бульваре из-за запрета торговым предприятиям работать в помещениях без отдельной канализации.
«Объяснить смысл этого, равно как и многих других требований Роспотребнадзора, невозможно. Выполнить его в большинстве зданий в Москве тоже невозможно, — написала Татулова. — Это намертво устаревшая норма, которая никак не влияет на безопасность еды, о которой так печётся РПН (по официальной версии) . По неофициальной — у них есть план по штрафам с которого они получают процент. Прикиньте как здорово устроились, говорят даже на полной самоокупаемости в Москве».
Предпринимательница добавила, что пять лет назад Роспотребнадзор уже закрывал кафе сети из-за «несоответствия площади кухни и зала». Она отметила, что заведение простояло закрытым 90 дней, а стену пришлось перенести на три метра. Общие убытки, по её словам, составили 15 млн руб., а через полгода эту норму отменили.
Татулова предположила, что требование отдельной канализации также через некоторое отменят, потому что «давным давно эти вопросы решаются с помощью жироуловителей».
«Но вот кто компенсирует мне убытки ? Правильно. Никто. Я же сама решила быть предпринимателем, — заявила она. — Зам руководителя РПН московского так мне и сказала : “Мне ваши сложности и разумность требований не интересует, мы по закону действуем”».
Она отметила, что не понимает, «почему нельзя просто полностью убрать эту никому не нужную структуру, жрущую деньги и время». По её мнению, можно сделать критерии на основе мирового опыта, проверка по которым займёт полчаса.
«Вообще , если честно , в этой стране бизнесом заниматься может только человек с очень устойчивой психикой», — указала Татулова.
Кроме того, она добавила, что, помимо закрытия одной из точек, по результатам проверки каждое кафе получит штрафы на 30–60 тыс. руб. «Итого на сеть в районе 2 миллионов. Ну вы помните, самоокупаемость», — подытожила она.
Анастасия Татулова открыла сеть семейных кафе «АндерСон» в конце 2009 года. В настоящее время под этой вывеской работают 25 собственных и 15 франчайзинговых заведений в Москве, Московской области, Ярославле, Нижнем Новгороде, Тюмени, Алма-Ате и Баку.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение «Ни в одной стране мира нет этой ереси»: владелица сети «АндерСон» раскритиковала Роспотребнадзор появились сначала на RETAILER.ru.
Бесплатно раздававшему просроченные продукты екатеринбургскому бизнесмену грозит штраф в 1 млн руб., сообщает 66.ru.
Бизнесмен Иван Зайченко — совладелец брендов «Сушкоф» и «Дель Песто» — недавно запустил магазин «Жизньмарт», указывает издание. В своём магазине он выделил полку для просроченных продуктов питания, которые нуждающиеся могут забрать бесплатно. О своей инициативе он решил рассказать в соцсетях.
Акцию бизнесмена заметили в Роспотребнадзоре. Глава ведомства по Свердловской области Дмитрий Козловских пояснил, что по закону просроченные продукты запрещено реализовывать на любых условиях.
В том случае, если от действий магазина никто не пострадает, «Жизньмарту» грозит административный штраф от 100 тыс. до 1 млн руб. с конфискацией продукции и приостановкой деятельности. Если же взявшие бесплатные продукты клиенты отравятся, ритейлеру грозит уголовное дело.
Козловских отметил, что вопрос раздачи просроченных продуктов необходимо поднимать на законодательном уровне. При этом до принятия каких-либо поправок поддерживать такие инициативы ведомство не может.
В начале марта стало известно, что челябинские магазины могут оштрафовать из-за пенсионеров, собирающих списанные продукты в мусорных баках.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение Бесплатно раздававшему просроченные продукты бизнесмену грозит штраф в 1 млн рублей появились сначала на RETAILER.ru.
В Роспотребнадзоре заявили, что за два года продажи непищевых спиртосодержащих жидкостей снизились в 16 раз, сообщает RNS.
В пресс-службе ведомства рассказали, что резко снизить продажи «жидкостей, употребляемых в качестве аналога алкогольной продукции», удалось за счёт приостановки их розничной торговли и усиления контроля за их оборотом.
«Если в декабре 2016 года запрещенная к реализации продукция выявлялась на каждом четвертом проверенном объекте, то на сегодняшний день — лишь на каждом шестьдесят шестом объекте», — заявили в Роспотребнадзоре.
Всего за время действия запретов ведомство совместно с МВД, прокуратурой и следственным комитетом проверило более 192 тыс. объектов. В пресс-службе добавили, что с момента введения ограничений «отмечается снижение на 2 тыс. числа летальных исходов, связанных с употреблением алкоголя, в том числе его аналогов».
Торговлю непищевыми спиртосодержащими жидкостями в России приостановили в декабре 2016 года после массового отравления настойкой «Боярышник» в Иркутске. Тогда из-за содержащегося в настойке метанола погибли 78 человек.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение Роспотребнадзор: за два года продажи непищевых спиртосодержащих жидкостей снизились в 16 раз появились сначала на RETAILER.ru.
Правительство проверит качество сыров и колбасы, сообщают «Ведомости».
Издание отмечает, что вице-премьер Алексей Гордеев поручил Россельхознадзору, Роспотребнадзору и Роскачеству согласовать список продукции — мяса птицы, варёных колбас, сыров и сырных продуктов — для проведения исследования их качества и безопасности.
По словам двух федеральных чиновников, ведомства должны определить объективный уровень фальсификата на рынке и определить, как используются антибиотики. Необходимость проведения исследования они объяснили тем, что данные и методики Россельхознадзора и Роспотребнадзора зачастую расходятся.
Проверки будут проходить совместно в лабораториях Роспотребнадзора и Россельхознадзора, а Роскачество будет отвечать за отбор, программу испытаний и объединение информации.
В Минсельхозе указали, что проверка направлена на повышение качества продуктов и будет способствовать получению объективных данных.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение Правительство проверит качество сыров и колбасы появились сначала на RETAILER.ru.
Суд приостановил деятельность московского кафе с мопсами на 45 суток, сообщает RNS.
Деятельность кафе «Мопс Тайм» на 45 суток приостановил Коптевский суд Москвы. Дело рассматривалось по инициативе Роспотребнадзора, ранее опечатавшего заведение.
В ведомстве это объяснили отсутствием документов, подтверждающих привитие мопсов от бешенства, а также жалобами посетителей на условия содержания собак. Кроме того, в Роспотребнадзоре указали, что содержание животных в помещении, где предоставляются услуги общественного питания, запрещено санитарными нормами.
Осенью 2018 года Роспотребнадзор закрыл 75 из 130 ресторанов «Суши WOK» в Москве из-за «многочисленных нарушений санитарного законодательства». В результате проверки нарушители получили штрафы на общую сумму свыше 2 млн руб.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение Суд приостановил деятельность кафе с мопсами на 45 суток появились сначала на RETAILER.ru.
Роспотребнадзор и Национальный союз производителей молока («Союзмолоко») оценили долю фальсификата молока и твёрдого сыра в регионах в 7–8%, сообщает RNS.
«Специалисты произвели закупки всех представленных на полке (метод сплошной выборки) видов твердого сыра в ценовой категории до 500 руб./кг и питьевого пастеризованного молока жирностью до 3,2%, — указали в пресс-службе Роспотребнадзора. — Показатели доли фальсифицированной продукции на полках магазинов соответствуют общероссийским данным – 7-8%».
Эксперты провели закупки в Воронежской и Брянской областях, Хабаровском и Краснодарском краях, а также в Санкт-Петербурге. В Брянской области уровень фальсификата составил 7,6%, в Краснодарском крае — 6,8%, в Воронежской области — 5,7%, а в Санкт-Петербурге — 4%. В магазинах Хабаровского края эксперты фальсификата не обнаружили.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение Роспотребнадзор оценил долю фальсификата молока в регионах в 7–8% появились сначала на RETAILER.ru.
Роспотребнадзор раскрыл долю небезопасной мясной продукции на российском рынке, сообщает RNS.
В пресс-службе ведомства указали, что за девять месяцев 2018 года нормативам по физико-химическим показателям, в том числе влияющим на качество продукции, не соответствовало 2,26% мясной продукции. С 2017 года этот показатель почти не изменился, тогда он был равен 2,29%.
Доля мясной продукции, содержащей загрязнители химической природы слегка увеличилась — с 0,06% до 0,07%. Не соответствовала гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям снизилась до 3,8% (4,05% в 2017 году), по содержанию антибиотиков — выросла до 0,28% (0,21% в 2017 году).
Всего Роспотребнадзор за девять месяцев проверил 110 тыс. проб мясной продукции. Из них 154 т ведомство забраковало.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение Роспотребнадзор раскрыл долю небезопасной мясной продукции появились сначала на RETAILER.ru.