Российский ритейлер «ВкусВилл» начал продавать товары на развес без тары, указано на сайте компании.
Отдел с товарами без упаковки появился в магазине на Большой Очаковской. Там можно купить фрукты, овощи, хлеб и другие товары, продающиеся без упаковки.
Всего магазин предлагает по такой схеме около 50 позиций, в том числе шоколад, зефир, мармелад, крупы, макароны, орехи и сухофрукты. В скором времени в ассортименте появятся масла первого холодного отжима, несколько видов замороженных полуфабрикатов, мыло, моющее средство для посуды и средство для стирки.
Покупатели могут класть купленную еду в собственную тару или приобрести в магазине многоразовые мешочки для круп, бутылки для масел, восковые салфетки, стеклянные и металлические трубочки для напитков, а также бумажные пакеты.
Все купленные товары, за счёт отсутствия упаковки, будут стоить на 5–25% дешевле, указали в компании.
«Мы понимаем, что такой формат покупки, в свою многоразовую тару, пока не очень привычен, и часть покупателей будет использовать пакеты, но мы рассчитываем, что постепенно многие вовлекутся в более экологичный и экономичный способ покупки, особенно, если делать его удобным», — указала бренд-менеджер «ВкусВилла» Татьяна Янышева.
Она отметила, что такой формат позволяет купить именно столько продуктов, сколько необходимо. Янышева добавила, что, если формат будет востребован, его распространят на всю сеть.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение «ВкусВилл» начал продавать товары на развес без тары появились сначала на RETAILER.ru.
Российский ритейлер «ВкусВилл» может заключить одну из крупнейших сделок года на рынке складов, сообщают «Ведомости».
Источники издания рассказали, что компания ведёт переговоры с PNK Group об аренде склада в логистическом комплексе «PNK парк Вешки». По их словам, ритейлер может арендовать объект площадью около 80 тыс. кв. м с возможностью расширить площадь ещё на 24 тыс. кв. м. В рамках сделки PNK построит склад непосредственно под нужды «ВкусВилла».
По словам собеседников издания, сделку могут закрыть уже в марте. Во «ВкусВилле» не стали комментировать переговоры. В PNK Group отметили, что ведут переговоры с несколькими претендентами на аренду или покупку индустриального здания в «PNK парк Вешки».
Опрошенные изданием эксперты оценили стоимость аренды в логистическом комплексе в 5000–5500 руб. за 1 кв. м в год. Таким образом, год аренды склада для «ВкусВилла» обойдётся в 400–440 млн до расширения и в 520–572 млн руб. — после. Они добавили, что сделка может стать одной из крупнейших на рынке складов в 2019 году.
В середине февраля стало известно, что интернет-ритейлер Lamoda хочет построить склад площадью 50–60 тыс. кв. м с возможностью расширения до 100 тыс. кв. м. в складском комплексе «Софьино» на Новорязанском шоссе, который принадлежит «Логопарк менеджмент».
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение «ВкусВилл» может заключить одну из крупнейших сделок года на рынке складов появились сначала на RETAILER.ru.
В Baring Vostok допустили продажу доли во «ВкусВилле», сообщает РБК со ссылкой на ТАСС.
Издание приводит слова партнёра фонда Baring Vostok Константина Повстяного. Он указал, что через 1,5–2 года «ВкусВилл» достаточно вырастет, чтобы выйти на биржу. При этом он отметил, что IPO — лишь один из вариантов. В качестве второго варианта он назвал продажу доли фонда в сети.
Принадлежащая Baring Vostok компания Moestino Investments в настоящее время владеет 12,16% «ВкусВилла». Ещё 86% находятся у ООО «Проект Избенка».
В январе источники «Ъ» рассказали, что «ВкусВилл» заинтересовался проведением IPO и начал проводить встречи с потенциальными инвесторами. Один из собеседников издания тогда указал, что ритейлер может разместить на Московской бирже до 25% увеличенного капитала.
В конце февраля во «ВкусВилле» раскрыли, что планируют запустить доставку готовых недельных рационов различной калорийности. До конца марта сервис будет работать в тестовом режиме.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: «ВкусВилл. Как совершить революцию в ритейле»: книга, которая появилась вовремя.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение В Baring Vostok допустили продажу доли во «ВкусВилле» появились сначала на RETAILER.ru.
Российская сеть магазинов «ВкусВилл» начнёт доставлять готовую еду на дом, сообщает Forbes.
В компании рассказали, что запускают доставку готовых сбалансированных недельных рационов различной калорийности. Блюда будут готовиться на производстве компании «Гурманиум» из продуктов собственной линейки магазина. При их создании будут учитываться рекомендаций диетологов и нутрициологов, отметили во «ВкусВилле».
Клиенты могут выбрать различные варианты питания в зависимости от своих целей. Для желающих похудеть рацион будет рассчитан исходя из 850 калорий в день, в то время как те, кто хочет набрать массу, смогут заказать набор еды на 2500 калорий.
Руководитель проекта по доставке готовых рационов Владимир Фарафонов указал, что смысл проекта в том, чтобы люди были уверены в свежести приготовленного блюда и в качестве используемых продуктов. По его словам, идея проекта появилась осенью 2018 года.
Заказать наборы можно будет с конца февраля. При этом до конца марта сервис будет работать в тестовом режиме. Доставлять еду компания планирует по Москве и Московской области.
Ранее стало известно, что «ВкусВилл» начал устанавливать в московских бизнес-центрах микромаркеты самообслуживания без видеокамер и замков. Клиент может свободно взять любые товары, после чего самостоятельно отсканировать штрих-коды и заплатить за покупку. В микромаркетах представлены всего 160 позиций товаров (в обычных магазинах — 1500).
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: «ВкусВилл. Как совершить революцию в ритейле»: книга, которая появилась вовремя.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение «ВкусВилл» начнёт доставлять готовую еду на дом появились сначала на RETAILER.ru.
Российская торговая сеть «ВкусВилл» начала устанавливать в бизнес-центрах микромаркеты самообслуживания, сообщают «Ведомости».
Точки такого формата стали появляться в московских бизнес-центрах ещё в августе 2018 года. В настоящее время работает более 10 микромаркетов, в том числе в офисах CRVT, Mail.ru Group и Ozon.ru.
По словам руководителя проекта и директора по строительству «ВкусВилла» Кирилла Щербакова, на холодильниках нет видеоконтроля и замков, а их работа построена на доверии к покупателю. По его словам, клиент может свободно взять любые товары, после чего самостоятельно отсканировать штрих-коды и заплатить за покупку. В микромаркетах представлены всего 160 позиций товаров (в обычных магазинах — 1500).
В 2019 году «ВкусВилл» планирует открыть 200 микромаркетов. В настоящее время ритейлер владеет примерно 720 магазинами, из которых 321 точка появилась в 2018 году. В этом году компания планирует открыть 100 магазинов в Санкт-Петербурге и около 25 в регионах. Остальные точки появятся в Москве. При этом в компании не называют общего количества запланированных к открытию магазинов.
По словам гендиректора «Infoline-Аналитики» Михаила Бурмистрова, новые форматы — часть подготовки «ВкусВилла» к возможному IPO в будущем. «Компании нужно быстро наращивать выручку, а конкуренция со стороны крупного ритейла по их профильной «свежей» и фермерской продукции обостряется», — пояснил эксперт.
Директор направления стрит-ритейла Knight Frank Виктория Камлюк отметила, что подобный проект в Москве уже развивает компания Healthy Food. По словам основателя компании Дмитрия Пронина, в настоящее время уже работают более 200 точек, а до конца года планируется открыть ещё свыше 500.
Камлюк оценивает открытие одной такой точки в 600 тыс. руб. По словам Пронина, технологии позволяют снизить эту сумму на 15–20%. Щербаков отметил, что затраты на открытие микромаркета «минимальны» по сравнению со стандартным «ВкусВиллом» и окупаются за 3–4 месяца.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение «ВкусВилл» начал устанавливать в бизнес-центрах микромаркеты самообслуживания появились сначала на RETAILER.ru.
Российская торговая сеть «ВкусВилл» начала устанавливать в бизнес-центрах микромаркеты самообслуживания, сообщают «Ведомости».
Точки такого формата стали появляться в московских бизнес-центрах ещё в августе 2018 года. В настоящее время работает более 10 микромаркетов, в том числе в офисах CRVT, Mail.ru Group и Ozon.ru.
По словам руководителя проекта и директора по строительству «ВкусВилла» Кирилла Щербакова, на холодильниках нет видеоконтроля и замков, а их работа построена на доверии к покупателю. По его словам, клиент может свободно взять любые товары, после чего самостоятельно отсканировать штрих-коды и заплатить за покупку. В микромаркетах представлены всего 160 позиций товаров (в обычных магазинах — 1500).
В 2019 году «ВкусВилл» планирует открыть 200 микромаркетов. В настоящее время ритейлер владеет примерно 720 магазинами, из которых 321 точка появилась в 2018 году. В этом году компания планирует открыть 100 магазинов в Санкт-Петербурге и около 25 в регионах. Остальные точки появятся в Москве. При этом в компании не называют общего количества запланированных к открытию магазинов.
По словам гендиректора «Infoline-Аналитики» Михаила Бурмистрова, новые форматы — часть подготовки «ВкусВилла» к возможному IPO в будущем. «Компании нужно быстро наращивать выручку, а конкуренция со стороны крупного ритейла по их профильной «свежей» и фермерской продукции обостряется», — пояснил эксперт.
Директор направления стрит-ритейла Knight Frank Виктория Камлюк отметила, что подобный проект в Москве уже развивает компания Healthy Food. По словам основателя компании Дмитрия Пронина, в настоящее время уже работают более 200 точек, а до конца года планируется открыть ещё свыше 500.
Камлюк оценивает открытие одной такой точки в 600 тыс. руб. По словам Пронина, технологии позволяют снизить эту сумму на 15–20%. Щербаков отметил, что затраты на открытие микромаркета «минимальны» по сравнению со стандартным «ВкусВиллом» и окупаются за 3–4 месяца.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение «ВкусВилл» начал устанавливать в бизнес-центрах микромаркеты самообслуживания появились сначала на RETAILER.ru.
В Москве задержали Майкла Калви — основателя инвестиционной компании Baring Vostok, владеющей долями в интернет-магазине Ozon.ru и торговой сети «ВкусВилл», сообщает «Ъ» со ссылкой на «Интерфакс» со ссылкой на пресс-секретаря Басманного суда Юнону Цареву.
Майкла Калви задержали по подозрению в мошенничестве. Вместе с Калви задержали партнёров Baring Vostok Вагана Абгаряна и Филиппа Дельпаля, которых также подозревают в совершении преступления по ч.4 ст. 159 УК РФ (Мошенничество в особо крупном размере).
«В ближайшее время в суде будет рассмотрено ходатайство следователя о заключении Майкла Калви под стражу», — указала Царева.
Инвестиционная компания Baring Vostok владеет долями в интернет-магазине Ozon.ru, торговой сети «ВкусВилл», строительной компании Etalon Group, агрегаторе такси Gett и банке «Восточный».
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение В Москве задержали основателя компании Baring Vostok, владеющей долями в Ozon.ru и «ВкусВилле» появились сначала на RETAILER.ru.
Евгений Щепин, автор нашумевшей книги «ВкусВилл. Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так» — о том, почему 37 заветных правил ничего не значат, что нужно читать предпринимателю и почему так важно подвергать критике бизнес-модель.
Эта книга претендует на звание бестселлера, так как Евгений Щепин сделал все для того, чтобы слова «предприниматель», «бизнес» и «потребитель» были понятны каждому, кто покупает продукты. В книге нет скучных бизнес концепций и сложной терминологии, нет прямых советов, как запустить успешный стартап и вдохновлять своим примером.
Евгений рассказывает историю компании, известность которой неоспорима, но не все так просто и однозначно — у «ВкусВилла» было несколько кризисов, в компании нет вертикального подчинения, сотрудники работают в простом офисе и постоянно читают. «ВкусВилл. Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так» займет два вечера, сэкономит время, потраченное на курсы маркетинга, скорее всего, доставит удовольствие и спровоцирует на диалог.
В последнее время новости о продуктовом ритейлере «ВкусВилл» и его основателе Андрее Кривенко появляются с завидной регулярностью. В начале года появилась информация о том, что ритейлер готовится к IPO. Евгений Щепин — один из ключевых сотрудников компании, управляющий по внешним коммуникациям — написал историю «ВкусВилла», получилось 37 правил и книга «ВкусВилл. Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так». В ноябре 2018 года книга вышла в издательстве «Альпина Паблишер».
Небольшая подробность из жизни Андрея Кривенко. После работы в крупной компании «Агама трейд», он разместил резюме, «в котором охарактеризовал себя как руководителя компании, ставящего во главу угла заботу о клиента». Это резюме не заинтересовало работодателей, поэтому Андрей решил начать свое дело. Революция, о которой Евгений Щепин рассказывает в книге, заключается в следующем: Кривенко решил продавать в Москве только свежие молочные продукты. У него был 1 млн рублей и желание продавать продукты категории fresh. Так в 2009 году в столице появились первые ларьки под брендом «Избёнка».
Факты и цифры:
• На данный момент открыто более 730 магазинов «ВкусВилл», в том числе, за пределами Москвы и Санкт-Петербурга.
• Ежедневно более 5 миллионов человек покупают продукты в одном из магазинов сети, а выручка компании в 2017 году составила 32 млрд рублей.
• В 2018 году продукты торговой марки «ВкусВилл» можно купить не только в магазинах сети, например, в «Перекрестке» появились продукты от поставщиков «ВкусВилла», а у покупателей есть не только личный кабинет, но и молочный бот в телеграмме.
— Евгений, почему вы решили написать книгу о «ВкусВилле»? И почему она появилась именно сейчас?
— То, что эта книга была нужна нашей стране, мне стало понятно еще несколько лет назад. «ВкусВилл» всегда провоцировал людей на вопросы и чем заметнее мы становились, тем больше их возникало. Многих восхищало и восхищает отношение нашей команды к России, к жизни, к предпринимательству. Многих это же самое искренне бесит. Нас немало обзывают и ругают. Но я рад, что книга появилась именно сейчас. Случись это пару лет назад — было бы рано. Был вариант еще подождать год или два, но мне кажется, что такого эффекта от книги уже не случилось бы. «ВкусВилл» на волне именно сейчас, поэтому книга появилась вовремя, прямо как ложка к горячему обеду.
— Как вы сформировали 37 правил, из которых состоит книга?
— Никакой магии в цифре 37 нет. В первоначальной версии книга должна была называться 50 фактов о компании «ВкусВилл». При написании книги я понял, что ответил на все самые частые вопросы людей, а к цифре 50 не приблизился. Решил, что нет смысла раздувать книгу ради объема. Остановился на том количестве глав, которое было. Их получилось 37. Уже потом коллектив «Альпины», получив рукопись, предложили заменить факты на правила, так как по смыслу они были именно правилами «ВкусВилла».
— Как вы думаете, для кого будет полезен ваш взгляд на бизнес?
— Поначалу я думал, что эта книга хорошо «зайдет» начинающим предпринимателям и тем, кто имеет небольшие компании. Ведь чем меньше компания, тем она более гибкая, ее можно перестроить и трансформировать, если вдруг сбились ориентиры. Но по факту, я регулярно получаю положительные отзывы даже от топ-менеджмента крупных корпораций, мол, спасибо за книгу, она как глоток свежего воздуха и доказательство того, что можно иначе. Этот факт меня до сих пор очень удивляет, но, с другой стороны, сильно радует, ведь это значит, что даже крупные компании, где царит жесткая вертикаль, задумались о смене бизнес-модели, понимая, что новые времена наступают с огромной скоростью и нужно трансформироваться, чтобы быть на волне.
— Какой совет вы бы дали тем, кто хочет развивать продуктовый ритейл?
— Экспериментировать и проверять разные гипотезы. Воевать с крупным ритейлом бессмысленно. Единственный вариант — поиск новых форматов и новых бизнес-моделей. «ВкусВилл» взлетел, так как предложил покупателям то, в чем они сильно нуждались, но не могли найти в близком доступе. Чтобы купить продукты с понятным и чистым составом москвичам раньше приходилось преодолевать какие-то сложности. Ехать в область, заказывать продукты у частных подворий и так далее. Сегодня ритейл не может просто торговать продуктами. Нужно решать какую-то проблему, чувствовать вызов времени. И отталкиваться именно от этого.
— Назовите 3 авторов, книги которых должен прочитать предприниматель.
— Джим Коллинз, Насим Талеб и ни в коем случае не забыть про Ф. М. Достоевского.
Неждана Рекстон | RETAILER.ru
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение «ВкусВилл. Как совершить революцию в ритейле»: книга, которая появилась вовремя появились сначала на RETAILER.ru.
Гастрономический обозреватель Елена Чекалова на своей странице в Facebook раскритиковала качество продуктов в магазинах сети «ВкусВилл».
Чекалова заявила, что раньше любила магазины «ВкусВилл», однако качество продукции стало падать на фоне расширения сети.
«Уже нет чудесных по качеству и при этом недорогих (по сравнению с другими местами) манго и авокадо. Многие продукты дорожают, а качество все хуже, — написала она. — Сегодня купила вот этот салат, который открыв, тут же выбросила в помойное ведро: кислый запах и склизкие листья».
Чекалова отметила, что раньше такого в магазинах сети не было, после чего указала, что больше не планирует покупать продукты во «ВкусВилле».
Чекалову активно поддержал владелец фермы «Вольный выгул» Дмитрий Климов.
«Лен! Это обычная проблема масштабизации таких «правильных» проектов, — заявил он. — У этих такая же проблема-жадность владельца».
При этом другие комментаторы заступились за «ВкусВилл», указав, что в сети «без единого возражения» принимаю обратно некачественные продукты и возвращают деньги.
«Надо было обратно отнести — они поставщиков наказывают и деньги возвращают, — написала Марина Гетманова. — Они таким образом качество контролируют».
Она также предложила поставить плохую оценку в приложении. «Не хочется, чтобы ВкусВилл испортился», — добавил она.
Гастрономический обозреватель Елена Чекалова — жена известного журналиста Леонида Парфёнова — ведёт гастрономическую рубрику в журнале «КоммерсантЪ», а также ранее выпускала передачу «Счастье есть» на «Первом канале».
Торговая сеть «ВкусВилл», основанная в 2009 году Андреем Кривенко под брендом «Избёнка», позиционируется как ритейлер натуральных продуктов. К концу 2018 года компания владела 710 магазинами.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение Елена Чекалова раскритиковала качество продуктов в магазинах «ВкусВилл» появились сначала на RETAILER.ru.
Основатель торговой сети DNS Дмитрий Алексеев признал сотрудничество с бизнес-акселератором TealDANCE.
В комментариях к собственному сообщению в Facebook, в котором он опровергал сотрудничество, Алексеев признал, что компания действительно договорилась с TealDANCE.
«Коллеги, любители стартапов в ДНС найдены, действительно подобная тема имеет место быть. Я извиняюсь перед всеми заинтересованными лицами, что поднял волну не разобравшись. Естественно, что все обязательства, которые взял на себя ДНС, вне зависимости от того, как я к ним отношусь будут выполнены», — написал бизнесмен.
Свою неосведомлённость о соглашении он объяснил тем, что DNS — большая компания. «Департамент работающий с собственными брендами и китайскими фабриками посчитал это хорошей идеей. Имеют право, даже если мне и кажется, что это странная идея», — пояснил Алексеев.
Бизнес-акселератор TealDANCE запустил фонд основателя «ВкусВилла» Андрея Кривенко TealTech Capital. В конце января там рассказали, что договорились с DNS о сотрудничестве. В частности, DNS будет принимать участие в отборе заявок и оценке проектов, а также вложит средства в наиболее перспективные из них.
Прошедшие отбор стартапы станут участниками программы Hardware Update в Китае, указали в TealDANCE.Там отметили, что DNS заинтересована в сотрудничестве, так как это позволит компании получать информацию о стартапах, занимающихся hardware-разработками.
В пятницу, 1 февраля, Дмитрий Алексеев опубликовал у себя на странице пост, в котором заявил, что ничего не знает о TealDANCE, заявив, что DNS не занимается финансированием сторонних проектов.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение Основатель DNS Дмитрий Алексеев признал сотрудничество с бизнес-акселератором TealDANCE появились сначала на RETAILER.ru.