Продажи водки в России за первые восемь месяцев 2018 года выросли на 10%, сообщают «Известия».
Объём розничной продажи водки в январе-августе составил 46,3 млн дал, указано в информационном обзоре Аналитического центра при правительстве России. Производство напитка за тот же период выросло лишь на 0,1% до 49 млн дал. Рост оказался заметно выше прошлогоднего: за весь 2017 год продажи водки увеличились лишь на 2%.
В пресс-службе Росалкогольрегулирования рост продаж водки объяснили эффективной работой ЕГАИС. Глава Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз отметил, что рост показывает именно легальный рынок, что говорит об отсутствии снижения потребления алкоголя, о котором заявляют власти.
Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Сергей Беляков напротив считает, что рост легальных продаж объясняется уменьшением теневого сектора при отсутствии реального роста потребления.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение Продажи водки в России выросли на 10% появились сначала на RETAILER.ru.
У производителей и торговых сетей появился новый повод для споров. Поставщики попросили ритейлеров раскрывать данные о продажах по каждому магазину, чтобы лучше управлять своими мерчандайзерами. Эффект может увеличить оборот минимум на 5%, но сети готовы делиться информацией только под гарантии отсутствия коммерческих рисков.
О том, что ритейлеры отказываются делиться с поставщиками информацией о продажах с детализацией по торговым точкам, объединения производителей сообщили комиссии по применению Кодекса добросовестных практик (КДП, регулирует отношения поставщиков и торговых сетей на добровольной основе). Как следует из протокола заседания от 10 октября (копия есть “Ъ”), на нем были представители Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), «Русбренда», «Руспродсоюза» и Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). В комиссии “Ъ” подтвердили факт обсуждения вопроса.
Как говорит глава «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров, работая, к примеру, с «Магнитом», поставщик сегодня по факту не может отследить движение товара после отгрузки в распределительный центр. Из-за отсутствия информации о продажах по отдельным магазинам поставщики не могут эффективно контролировать мерчандайзеров или торговых представителей, добавляет исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков. По его словам, в ряде случаев товар может ошибочно числиться в наличии в базе сети, а по факту его нет на полке, например, из-за повреждения. При этом новых заказов ритейлер не размещает, в результате в продажах теряют и производители, и сети, продолжает господин Востриков. Недополученные доходы в «Руспродсоюзе» оценивают минимум в 5% от оборота.
По словам господина Бурмистрова, проблема особенно обострилась в последнее время. «Крупные ритейлеры активно осваивают сегмент оптовых продаж, и поставщики опасаются, что товар, не доходя до потребителя, попадает к перекупщику»,— говорит он.
Для мелких магазинов при этом цены у крупных сетей зачастую оказываются ниже, чем у дистрибуторов, особенно при промоакциях, отмечает эксперт. Оптовая программа сегодня есть, в частности, у «Магнита», который открывает магазины под брендом «Магнит-опт» с ассортиментом более 1,5 тыс. SKU. Продажу товаров оптом предлагает и «Лента».
Торговые сети, которые не хотят делиться детальными данными о продажах, могут опасаться, что это усилит позиции поставщика в переговорах, считает Михаил Бурмистров. Кроме того, есть риск утечки данных, которые представляют собой серьезную ценность для конкурентов, добавляет он. По словам замруководителя практики имущественных и обязательственных отношений НЮС «Амулекс» Галины Гамбург, закон не обязывает ритейлеров предоставлять подобную информацию, а у поставщиков нет возможности потребовать раскрыть данные в судебном порядке или в Федеральной антимонопольной службе. При желании вопрос можно урегулировать, включив соответствующее условие в договор поставки, добавляет юрист. В комиссии по применению КДП лишь обратили внимание участников рынка на «целесообразность и эффективность взаимного обмена информацией». Призывы к соблюдению КДП — косметические меры, требуется жесткое регулирование для обеспечения равных условий между участниками рынка, говорит один из поставщиков.
Так называемый «кодекс добросовестных практик», саморегулирование, к сожалению, остаются только благими пожеланиями — Ирина Яровая, депутат Госдумы, в 2015 году, «РИА Новости»
Источник “Ъ” в пищевой компании говорит, что информацией не делятся около половины сетей, не называя имен. В X5 Retail Group («Пятерочка», «Перекресток», «Карусель») утверждают, что поставщики могут получить данные о товарообороте на портале clickserviceretail.ru, где, в частности, есть информация о доступности и остатке товара в конкретном магазине и сроках доставки. «Магнит» сегодня пересматривает модель работы с поставщиками, говорит представитель ритейлера. В частности, рассматривается вариант обмена информацией, которая будет включать не только данные о продажах, но и аналитику и информацию о покупательском поведении. По словам председателя президиума АКОРТ Сергея Белякова, сети готовы делиться и делятся с поставщиками информацией о продажах с детализацией по торговым объектам, если нет коммерческих рисков. В Auchan от комментариев отказались, в Metro, «Дикси» и «Ленте» не ответили на вопросы “Ъ”.
Запись Производителям не хватает детальных данных о продажах впервые появилась RC.
Пшено подорожало с декабря 2017 года на 40,9% и обошло по темпам роста стоимости все остальные продукты, свидетельствуют данные Росстата.
По состоянию на 8 октября 2018 года существенный рост стоимости также продемонстрировали свежая белокочанная капуста (40,3%) и морковь (24,7%). Сахар-песок с декабря прошлого года подорожал на 16,2%, а охлажденные и мороженые куры – на 11,7%.
Росстат уточнил, что за период со 2 по 8 октября цены на пшено выросла на 2,3%, на куриные яйца – на 2%, на сахар – на 1,7%, на куры – на 1%. Белокочанная капуста тем временем подешевела на 1,8%, а морковь – на 2,9%.
Запись Росстат определил самые быстро дорожающие продукты впервые появилась RC.
Среднестатистический российский горожанин за один поход в магазин потратил в сентябре 519 рублей, что на 4,8% больше, чем месяцем ранее. Таким образом, полугодовой тренд по снижению величины среднего чека оказался прерван. Однако в годовом выражении снижение чека продолжается – в сентябре от потерял 1% относительно сентября прошлого года.
Индекс Среднего чека рассчитывается основе данных скан-панели домохозяйств Romir Scan Panel*. Информация о покупках, поступающая в режиме онлайн от 40 000 покупателей в 220 городах с населением свыше 10 тысяч человек, позволяет видеть не только категории и объем товаров повседневного спроса, которые покупают россияне, но и отслеживать динамику затрат горожан в абсолютном (денежном) и процентном выражении.
Индекс среднего чека наконец-то прервал полугодовой тренд по снижению. В сентябре он вырос сразу на 4,8% относительно августовского значения и поднялся до отметки в 519 рублей. Правда, годового роста, увы, не получилось. По сравнению с сентябрем прошлого года средний чек потерял -1%, снизившись с 524 рублей (см. Гистограмму 1).
Гистограмма 1. Динамика среднего чека, в рублях.
Источник: Romir Scan Panel, январь 2013 – сентябрь 2018
За месяц средний чек прибавил почти повсеместно, если говорить о макрорегионах страны. Исключение составил только Дальневосточный округ, где чек похудел на -4,9%. Более всего чек прибавил на юге страны (+14,8%), в центре (+8,7%) и в Сибири (+6,3%). На Урале (+0,6%) и в Приволжском округе (+0,7%) рост чека превзошел размер инфляции, однако на фоне других регионов выглядит скромно (см. Карту 1).
Ощутимому росту чека в Центральном ФО способствовали единоразовые траты москвичей, которые в сентябре выросли сразу на 6,7% — с 675 рублей в августе до 720 рублей в первом осеннем месяце. Годовой рост чека в столице тоже оказался заметным и составил 5,3%. А вот в северном столице за месяц средний чек прибавил вдвое меньше, чем в Москве – 3,1%. Таким образом, чек в Питере оказался на отметке в 668 рублей. Однако в разрезе года средний чек в городе на берегах Невы немного сдал позиции, сократившись на -1,3% с 677 рублей.
Карта 1. Величина среднего чека по федеральным округам. В скобках указано изменение к предыдущему месяцу.
Источник: Romir Scan Panel, сентябрь 2018
В остальных миллионниках средний чек вырос за месяц на 3%, а за год не изменился. В пятисоттысячниках рост чека в сентябре составил 5,1%, а в разрезе года было отмечено его сокращение на -1,2%. В стотысячниках зафиксирован рост чека и относительно предыдущего месяца на 4%, и по сравнению с сентябрем прошлого года — на 3,2%.
Как мы писали ранее, в сентябре общие повседневные расходы россиян пошли в рост после летнего спада. Оживление покупательской активности привело россиян в магазины крупных форматов, что сразу отразилось на величине среднего чека в этих каналах. Так, за месяц средний чек в гипермаркетах вырос сразу на 9%, а в супермаркетах – на 8,5%. В дискаунтерах чек тоже прибавил в сентябре относительно августа, но куда скромнее – 2,1%. Магазины же, торгующие через прилавок, потеряли в размере среднего чека -3,9%.
Однако во всех типах торговых каналов было зафиксировано снижение величины среднего чека относительно прошлогоднего сентября. Более всего потеряли дискаунтеры – в них чек снизился за год сразу на -10,1%. В супермаркетах снижение составило -2,6%. А в гипермаркетах (-0,8%) и магазинах традиционной торговли (-0,9%) средний чек за год похудел менее, чем на процент.
* Исследовательская скан-панель домохозяйств Romir Scan Panel основана на данных потребления 40 000 россиян, 15 000 домохозяйств в 220 городах с населением более 10 тысяч человек, репрезентирующих покупательское и потребительское поведение жителей городов России. Участники панели сканируют штрих-коды всех купленных товаров, приносимых домой. Данные сканирования в онлайн режиме поступают в базу данных скан-панели.
Ромир – крупнейший российский частный холдинг, специализирующийся на маркетинговых, медиа и социально-экономических исследованиях. Является эксклюзивным представителем международной исследовательской ассоциации Gallup International в России и странах СНГ, что дает возможность проводить исследования в более чем 50 странах мира. Ромир обладает собственной региональной сетью в ключевых регионах и бывших союзных республиках.
Запись Средний чек в сентябре вырос на 4,8% впервые появилась RC.
Говоря о еде, россияне, прежде всего, характеризуют ее как источник энергии (96%), здоровья (92%) и удовольствия (87%). Почти две трети (64%) садятся за стол не только поесть, но и пообщаться. Более половины участников исследования (58%) относятся к еде как к средству повысить свою привлекательность. Ожидаемо этот вариант ответа более популярен среди женщин и молодёжи. А вот для представителей старшего поколения приёмы пищи создают обстановку для общения.
Согласно результатам опроса участников панельного исследования Ромир Romir Scan Panel*, для абсолютного большинства россиян (96%) еда является в первую очередь источником энергии и работоспособности (см. Гистограмму 1). Почти такое же количество участников исследования (92%) считают еду источником здоровья. 87% респондентов назвали еду удовольствием.
Другие ответы набрали значительно меньше голосов. Так, средством или поводом для общения еду назвали 64% участников исследования. 58% считают, что продукты, которые они употребляют – это средство быть красивым и привлекательным. И чуть больше половины россиян (51%) заявили, что считают еду простой необходимостью и не испытывают за столом никаких особенных эмоций.
Гистограмма 1. Еда для меня – это… (Воможно несколько вариантов ответа, поэтому итоговая сумма превышает 100%)
Источник данных: Romir Scan Panel, 2018; Ромир, опрос городского населения России, 2012
Напомним, что в 2012 году исследовательский холдинг Ромир уже проводил аналогичное исследование. За шесть лет наиболее популярные мнения о еде изменились лишь в пределах статистической погрешности – на 2-3% (см. Гистограмму 1). Лишь в вопросе утилитарного восприятия еды доля ответов увеличилась на 8% — с 43% до 51%.
При анализе ответов респондентов не было выявлено особых гендерных различий в таких вариантах, как еда – это источник энергии, здоровья или удовольствия. Однако, как и следовало ожидать, представление о еде как о средстве быть красивым и привлекательным, более популярно среди женщин. Разница между ответами представителей обоих полов составила 16% (см. Гистограмму 2). При этом мужчины гораздо чаще, чем женщины (59% против 46% соответственно) заявляли, что не испытывают по поводу еды никаких эмоций и воспринимают ее просто как необходимость для поддержания жизнедеятельности.
Гистограмма 2. Еда для меня – это… Представлены мнения мужчин и женщин. Воможно несколько вариантов ответа, поэтому итоговая сумма превышает 100%.
Источник данных: Romir Scan Panel, 2018
Примечательно, что еду с красотой и привлекательностью чаще ассоциируют самые молодые респонденты. В возрастных группах младше 20 лет и от 20 до 30 лет этот вариант ответа набрал 73% и 63% соответственно. Молодёжи также более свойственно относиться к еде как к удовольствию. Именно таким образом свои завтраки, обеды, ужины и перекусы характеризует 92% респондентов в этой возрастной группе.
А вот рассматривает еду, как повод для общения, только каждый второй россиянин моложе 30 лет. В то время как в возрастной группе старше 50 лет еду как часть ритуала для общения воспринимают более двух третей опрошенных — 69%.
Наименьшее число россиян, которые относятся к еде утилитарно, было выявлено в возрастной группе 30-40 лет. При среднем показателе по выборке в 51% в этой группе такой вариант ответы указали лишь 42% респондентов.
* Исследовательская скан-панель домохозяйств Romir Scan Panel основана на данных потребления 40 000 россиян (15 000 домохозяйств в 220 городах), репрезентирующих покупательское и потребительское поведение жителей городов России. Данные в онлайн-режиме поступают в базу данных скан-панели и обрабатываются автоматически.
Ромир – крупнейший российский частный холдинг, специализирующийся на маркетинговых, медиа и социально-экономических исследованиях. Компания располагает широкой собственной региональной сетью в России и странах ближнего зарубежья. Ромир является эксклюзивным представителем международной исследовательской ассоциации Gallup International в России и СНГ.
Запись Ромир. Россияне едят для здоровья и удовольствия впервые появилась RC.
Траты россиян в зарубежных интернет-магазинах выросли на четверть, сообщает РБК со ссылкой на статистику Центробанка.
Из данных ЦБ следует, что за первое полугодие 2018 года россияне потратили на покупки в зарубежных интернет-магазинах $5,19 млрд — на 24% больше, чем за аналогичный период 2017 года.
При этом в первом квартале года рост составил почти 35%. Объём покупок за эти три месяца достиг $2,72 млрд. Во втором квартале рост составил 13,8% — до $2,48 млрд.
В Ассоциации компаний интернет-торговли (АКИТ) изданию рассказали, что статистика ЦБ заставила их пересмотреть свой прогноз на 2018 год. Ранее в ассоциации оценивали траты Россиян за весь год в 470–480 млрд руб, что соответствует $6,9–7,3 млрд по текущему курсу.
«Если же за первую половину 2018-го эти траты достигли $5,19 млрд, за весь год можно ждать около $11–12 млрд, так как во втором полугодии традиционно объемы выше из-за новогодних праздников и скидок в китайских магазинах в ноябре», — рассказал глава АКИТ Артём Соколов.
В прошлом году траты россиян в зарубежных интернет-магазинах оказались на уровне $8,9 млрд. Это значение стало рекордным с 2011 года, когда ЦБ начал вести соответствующую статистику.
В 2011 году ЦБ зафиксировал объём покупок за рубежом на уровне $0,8 млрд. В 2012 году этот показатель составлял $1,2 млрд, в 2013 году — $2,6 млрд, в 2014 году — $4,4 млрд, в 2015 году — $3 млрд, а в 2016 году — $4,9 млрд.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение Траты россиян в зарубежных интернет-магазинах выросли на четверть появились сначала на RETAILER.ru.
Большинство россиян владеют скидочными и накопительными картами и активно ими пользуются, чаще всего в магазинах их предъявляют покупатели в возрасте от 30 до 50 лет, говорится в исследовании холдинга «Ромир», которое имеется в распоряжении агентства «Прайм».
«Три четверти россиян (75%) владеют скидочными и накопительными картами торговых сетей. Регулярно же пользуются ими 72% потребителей. Причём около трети покупателей используют во время повседневного шопинга и скидочные карты, и накопительные», — отмечается в исследовании.
Данные исследования основываются на материалах скан-панели домохозяйств «Ромира». Она базируется на данных потребления 40 тысяч россиян, 15 тысяч домохозяйств в 220 городах. Участники панели сканировали штрих-коды всех купленных товаров, которые они приносили домой. Данные в онлайн-режиме поступали в базу данных скан-панели и автоматически обрабатывались.
Согласно данным исследования, почти каждый четвёртый российский покупатель (23%) имеет скидочные карты торговых сетей, а почти каждый пятый (19%) — накопительные. Оба вида карт есть у трети покупателей (33%). Об отсутствии каких-либо карт лояльности магазинов заявили 25% респондентов.
При этом пользуются накопительными картами лишь 19% россиян, а скидочными – 21%. «Треть россиян (32%) пользуются сразу двумя видами карт лояльности клиентов — дающими баллы и предоставляющими скидки. И чуть более четверти респондентов (28%) заявили, что вообще не пользуются подобными картами», — следует из документа.
Наибольшее число пользователей картами лояльности выявлено среди респондентов от 30 до 50 лет, а молодёжь меньше интересуется скидками в магазинах, отмечается в документе. «Наименее активно карты лояльности использует группа респондентов младше 20 лет – среди них об этом заявили около трети — 37%. Тогда как среди респондентов старше 50 лет карты постоянного клиента в магазинах предъявляют уже две трети из числа участников исследования (68%). Самые активные пользователи карт лояльности – потребители в возрасте от 30 до 50 лет – используют бонусные и накопительные карты в 80% случаев», — говорится в исследовании.
Вместе с этим, женщины в вопросе карточной лояльности более активны, чем мужчины. «Отметим, что больший интерес к накоплению скидок и баллов демонстрируют женщины. Картами лояльности обоих видов пользуются 38% женщин и 25% мужчин. Наоборот, мужчины вдвое реже, чем женщины, не пользуются никакими картами — 19% против 39%», — сообщается в документе.
При этом карты со скидками сильный пол использует чаще — 20% мужчин против 18% женщин.
Запись Большинство россиян активно используют скидочные и накопительные карты впервые появилась RC.
Оборот российского общепита вырос в январе–августе на 4,1%, сообщает «Прайм» со ссылкой на доклад Росстата.
По данным ведомства, оборот предприятий общепита за восемь месяцев года достиг 954,7 млрд руб. За август этот показатель также вырос на 4,1% и достиг 132 млрд руб. По сравнению с июлем 2018 года оборот увеличился на 3%.
Кроме того, Росстат опубликовал поправки к динамике оборота общепита с апреля 2018 года. Так, по новым данным, рост в апреле составил в годовом выражении 3,5% (ранее ведомство публиковало оценку в 2,3%), в мае — 3,2% (ранее — 2,1%), в июне — 5,8% (ранее — 4,6%), в июле — 5,3% (ранее 4,2%). Изменение своих оценок в Росстате объяснили «уточнением респондентами ранее предоставленной информации».
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей ритейла.
Сообщение Оборот российского общепита вырос в январе–августе на 4,1% появились сначала на RETAILER.ru.
В августе выросло число семей, которые стали покупать кофе, молоко и шоколад. Две последних составляющих Индекса доступной роскоши, а также бутилированная вода, прибавили и в объёмах покупок.
Значение Индекса по сравнению с июлем 2018 года
Согласно расчётам на основе скан-панели домохозяйств Romir Scan Panel*, в августе Индекс «Кофе с молоком» немного вырос по сравнению с июлем (Подробнее) и составил 870 п.п. (см. Рисунок 1), увеличившись таким образом на 0,9% к значению предыдущего месяца.
Рисунок 1. Динамика Индекса «Кофе с молоком», Россия, 2015-2018
Пенетрация (число домохозяйств, купивших продукт) по сравнению с июлем 2018 года
Некоторый рост показателю, очевидно, обеспечило увеличение числа домохозяйств, покупающих предметы доступной роскоши. Отказываться стали только от бутилированной воды – её в сравнении с июлем перестали приобретать почти 4% семей. По трём другим товарам показатель пенетрации вырос – по молоку и кофе почти на 5%, по шоколадной плитке – на 1,5%.
Объёмы потребления по сравнению с июлем 2018 года
Тем не менее, несмотря на рост числа семей, приобретающих кофе, в целом объёмы покупки этого продукта сократились на 2,4%. По остальным товарам жители, наоборот, нарастили потребление – по воде и молоку на 2%, по шоколадной плитке на 2,8%.
Цена по сравнению с июлем 2018 года
К снижению покупательского спроса на кофе мог привести небольшой рост цен – бодрящий напиток подорожал на 2%. Совсем немного подорожал и шоколад – на 0,4%. Вода и молоко напротив подешевели – на 2% и 0,5% соответственно.
Значение Индекса по сравнению с августом 2017 года
Но по сравнению со значением августа прошлого года Индекс простых удовольствий упал на 3,7%, с 903 п.п. Причина, очевидно, в снижении стоимости сразу трёх товаров из числа составляющих Индекса.
Цена по сравнению с августом 2017 года
По сравнению с августом 2017 подорожала только вода в бутылках – на 3,3%. Зато шоколад потерял почти 5% стоимости, кофе — 3,2%, молоко подешевело на 2,2%.
Объёмы потребления по сравнению с августом 2017 года
Вода, как выяснилось, за год нарастила не только цену, но и объём – её стали покупать почти на 1% больше. Молоко прибавило 5% в объёме покупок. А вот от кофе и шоколада в августе этого года многие предпочли отказаться. Кофе потерял в объёме 3%, сладкая плитка – 7,4%.
Значение Индекса по сравнению с июлем 2018 года в Москве
В столице, в отличие от всей России, Индекс доступной роскоши потерял 1% и составил 1045 п.п (см. Рисунок 2). Показатель пошёл вниз, в первую очередь, из-за снижения объёмов покупки сразу трёх составляющих Индекса.
Рисунок 2. Динамика Индекса «Кофе с молоком», Москва, 2015-2018
Пенетрация (число домохозяйств, купивших продукт) по сравнению с июлем 2018 года в Москве
В августе увеличилось число столичных семей, приобретающих все продукты, входящие в Индекс простых удовольствий. Особенно это заметно на примере кофе и молока – количество домохозяйств, которые покупают эти товары, выросло почти на 5%. Шоколад стали покупать на 1,5% больше семей, воду – на 0,3%.
Объёмы потребления по сравнению с июлем 2018 года в Москве
Тем не менее несмотря на рост пенетрации, москвичи, как и жители всей России, уменьшили объёмы покупок. Больше всего «пострадал» кофе – его в целом в столице стали покупать меньше на 8,4%. Снизилось и потребление воды – на 2,8%, а также молока – на 0,3%. Зато неожиданный рост показал шоколад, который прибавил в объёме покупок 10,6%.
Цена по сравнению с июлем 2018 года в Москве
Цены на молоко и шоколадную плитку за месяц в Москве практически не изменились. Кофе прибавил в стоимости 2,3%, вода, напротив, потеряла 2%.
Значение Индекса по сравнению с июлем 2017 года в Москве
По сравнению с августом прошлого года Индекс «Кофе с молоком» потерял в столице 3,6%. Здесь «виновником» оказалась, скорее, цена простых удовольствий – за год подешевели все четыре товара, по которым рассчитывается значение Индекса.
Цена по сравнению с августом 2017 года в Москве
В лидерах падения оказались шоколад и вода. Сладкая плитка подешевела в столице на 4,2%, бутилированная вода – на 4%. Кофе стал стоить меньше на 3,5%. Небольшое снижение стоимости – на 0,4% — показало даже молоко.
Объёмы потребления по сравнению с августом 2017 года в Москве
Зато в объёмах покупки этот продукт прибавил значительно – 7,5%. Чуть больше – на 0,3% стали покупать и шоколад. А вот вода и кофе в объёмах потребления упали – на 6,4% и 4,4% соответственно.
*Исследовательская скан-панель домохозяйств Romir Scan Panel основана на данных потребления 40 000 россиян (15 000 домохозяйств в 220 городах), репрезентирующих покупательское и потребительское поведение жителей городов России. Участники панели сканируют штрих-коды всех купленных товаров, которые они приносят домой. Данные в онлайн-режиме поступают в базу данных скан-панели и обрабатываются автоматически.
Составляющие Индекса «Кофе с молоком», не являются продуктами первой необходимости и приобретаются в случае наличия у домохозяйства свободных денег – иначе говоря, это товары из категории «доступной роскоши». Молоко в данном случае было выбрано как дополнительный индикатор. Ценовой показатель составляющих Индекса в разных доходных группах отличается незначительно. Не было выявлено и заметных различий в стоимости в разных типов городов. Таким образом, Индекс «Кофе с Молоком» является объединяющим показателем для разных групп потребителей и фактически демонстрирует экономическую уверенность россиян.
Ромир – крупнейший российский частный холдинг, специализирующийся на маркетинговых, медиа и социально-экономических исследованиях. Компания располагает широкой собственной региональной сетью в России и странах ближнего зарубежья. Ромир является эксклюзивным представителем международной исследовательской ассоциации Gallup International в России и СНГ.
Запись Россияне возвращаются к простым удовольствиям впервые появилась RC.
По сравнению с июлем показатель потерял ещё 0,2%. Меньше других за один визит в магазин в августе тратили жители Сибирского федерального округа. Больше всех – жители Северо-Кавказского. Тенденция месяца – возвращение покупателей в гипермаркеты. Это единственный тип торговых точек, которым удалось нарастить средний чек, в то время как расходы в дискаунтерах и магазинах традиционной торговли сократились.
В августе Индекс среднего чека составил 495 рублей. По сравнению с июлем его значение уменьшилось ещё на 1 рубль или на 0,2% (Подробнее). Стоит отметить, что средние расходы жителей страны за один визит в магазин сокращаются уже пятый месяц подряд, начиная с апреля (см. Рисунок 1).
По сравнению с прошлогодним значением средний чек уменьшился ещё заметнее — на 4,4%, понизившись с 518 рублей в августе 2017 года.
Рисунок 1. Изменение среднего чека (в рублях)
Показатели среднего чека в российских регионах продемонстрировали в августе разнонаправленную динамику. Локальные Индексы увеличились в пяти федеральных округах и снизились в трёх. Больше всего траты за поход в магазин выросли на Дальнем Востоке – на 10,6%. Средний чек там составил в августе 489 рублей. В Уральском федеральном округе Индекс поднялся на 8,0% — до 471 рубля. В Южном – на 3,8%, до 439 рублей. В Приволжском – на 2,9%, до 427 рублей. Самый маленький рост средний чек показал в Северо-Западном федеральном округе – 1,2%, значение Индекса составило 571 рубль.
При этом жители Северо-Кавказского федерального округа в августе сократили траты на покупки на 9,7% — до 615 рублей. В остальных двух федеральных округах снижение Индекса оказалось менее значительным. В Центральной России показатель уменьшился на 3,7% до 577 рублей. В Сибири – на 2,7%, до 398 рублей. Это самое маленькое значение Индекса среди всех федеральных округов (см. Рисунок 2).
Рисунок 2. Величина среднего чека по федеральным округам (в скобках указано изменение по отношению к предыдущему месяцу)
В Москве, так же, как и во всем Центральном округе, средний чек снизился, но незначительно – на 0,7%, до 672 рублей. В Санкт-Петербурге показатель вырос на 1,9%, до 648 рублей. По сравнению с прошлым годом Индекс упал в обеих столицах — в Москве на 2,6%, в Санкт-Петербурге – на 4,4%.
В других «миллионниках» средний чек за месяц вырос на 3,1%, однако не изменился по сравнению с прошлым годом. В городах с населением от 500 тысяч до 1 миллиона человек траты за один визит в магазин поднялись на 3,9%, однако по сравнению с августом 2017 снизились на 2,5%. Обратная тенденция — в городах с населением до 500 тысяч человек. Здесь средний чек уменьшился на 2,4%. По сравнению с прошлым годом снижение составило 0,8%.
В августе 2018 года россияне стали оставлять больше денег в гипермаркетах. Это единственный тип торговых точек, который показал рост среднего чека – на 2,3%, до 758 рублей. Но по сравнению с прошлым годом гипермаркеты потеряли 7,8%.
В лидерах по снижению среднего чека оказались дискаунтеры. Траты за один визит в этих торговых точках снизились на 2,6% — до 331 рубля. По сравнению с прошлым годом расходы покупателей в дискаунтерах упали ещё существеннее – на 9,3%. В магазинах традиционной торговли сокращение среднего чека составило 2,1% — до 231 рубля. Столько же — 2,1% — эти торговые точки потеряли в сравнении с августом 2017 года. Менее всего средний чек сократился в супермаркетах – на 1,6% до 343 рублей. По сравнению с прошлым годом показатели упали на 4,5%.
* Исследовательская скан-панель домохозяйств Romir Scan Panel основана на данных потребления 40 000 россиян (15 000 домохозяйств в 220 городах), репрезентирующих покупательское и потребительское поведение жителей городов России. Участники панели сканируют штрих-коды всех купленных товаров, которые они приносят домой. Данные в онлайн-режиме поступают в базу данных скан-панели и обрабатываются автоматически.
Ромир – крупнейший российский частный холдинг, специализирующийся на маркетинговых, медиа и социально-экономических исследованиях. Компания располагает широкой собственной региональной сетью в России и странах ближнего зарубежья. Ромир является эксклюзивным представителем международной исследовательской ассоциации Gallup International в России и СНГ, география исследований охватывает более 50 государств.
Запись Средний чек российского потребителя снижается пятый месяц подряд впервые появилась RC.
