#LID#Игорь Журавлев – совладелец «Кофемании», которая традиционно развивает премиальные кофейни, решил укрепить свои позиции в демократичном сегменте рынка общественного питания. Он будет развивать новые кафе Hello People, где средний чек может быть почти в три раза ниже, чем в «Кофемании».
ООО «Камино», которому принадлежит бренд «Кофемания», зарегистрировало новый бренд Hello People, следует из базы данных «СПАРК-Интерфакс».
«Предполагается, что это будут демократичные заведения со средним чеком ниже, чем в основной сети»,– говорит один из собеседников . По его данным, речь идет о сумме 700 руб. В «Кофемании» средний чек составляет 1-2 тыс. руб.
Первое заведение новой сети может быть открыто на территории нового фуд-маркета «Депо» в здании бывшего Миусского трамвайного депо.
Сеть «Кофемания» включает 26 заведений и создана в 2001 году Игорем Журавлевым и Сергеем Кириленко – экс-владельцем Собинбанка и действующим акционером одежного ритейлера «Модный континент», где ему принадлежит 5%.